令和3年度 食品ヒット大賞／新技術・食品開発賞 特集

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※2022年2月17日時点で定期購読されている方が対象です。

■内容

令和3年度 第40回食品ヒット大賞、第35回新技術・食品開発賞の受賞商品の紹介および、過去の全受賞商品を紹介しています。
ヒット賞品の開発に開発に役立つ一冊です。