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【”食の本屋さん”出店予定】
焼肉ビジネスフェア
(2025年1月22日~23日)
ご来場お待ちしております。
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2024年11月29日発行
料理マスターズガイドブック2025
0
550
円
(税込)
2024年11月30日発行
都道府県DataBook2025
0
1,485
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(税込)
2024年10月31日発行
2025食品メーカー総覧
0
33,000
円
(税込)
2024年8月20日発行
食品企業トップが語る経営の羅針盤 企業にのぞむパーパス経営
0
3,300
円
(税込)
2024年11月1日発行
食品・医薬分野のMALDI-TOF MS微生物検査・同定 ― その基礎と利用―
0
8,800
円
(税込)
2024年10月9日発行
一般衛生管理による 食品安全経営
0
4,620
円
(税込)
2023年7月21日
図解入門ビジネス 最新生産工場のDXがよ~くわかる本[第2版]
0
1,870
円
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2024年5月1日
図解入門業界研究 最新外食業界の動向とカラクリがよ~くわかる本[第4版]
0
1,650
円
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2024年9月13日
米ビジネス
0
1,738
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2024年3月1日
肉ビジネス
0
1,738
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2024年5月17日
野菜ビジネス
0
1,738
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2023年4月21日
魚ビジネス
0
1,738
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2024年6月20日発行
【改訂】チーズを科学する
0
6,820
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(税込)
2021年02月発行
食の商品開発
0
2,530
円
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2019年3月発行
植物油の政治経済学
0
5,280
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(税込)
2024年3月5日発行
日本の物流問題-流通の危機と進化を読みとく
0
1,034
円
(税込)
2023年08月17日発行
失敗しない飲食店づくりの鉄則 完全バイブル
0
2,200
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2017年10月26日発行
今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしい小売・流通の本
0
1,650
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(税込)
2024年7月31日発行
食品トレンド2024-2025
0
25,300
円
(税込)
2024年6月20日発行
調理科学×カレーの事典
0
1,980
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(税込)
2023年5月27日発行
食品のカビ検索図鑑
0
11,000
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2023年4月15日発行
改訂 脂質・酸化脂質分析法入門
0
3,850
円
(税込)
2021年9月15日 第2版発行
日本GAP規範 第2版
0
3,520
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(税込)
2021年2月11日発行
基礎からの食品実験 食への興味と理解の深まりに
0
2,530
円
(税込)
2023年3月20日発行
HACCPを支える 食品微生物の自主検査
0
3,630
円
(税込)
2024年1月16日発行
[改訂8版]食品表示検定認定テキスト・初級
0
1,650
円
(税込)
2023年3月14日発行
-改訂版-食品表示検定 初級・問題集
0
1,650
円
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2024年4月20日発行
はじめてのHACCP工場 改訂・新版
0
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食品工場の約束事I
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食品工場の約束事II
0
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(税込)
月刊食品工場長2024年11月号
0
2,095
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月刊食品工場長2024年12月号
0
2,095
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(税込)
食品表示検定 中級・問題集
0
2,200
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月刊食品工場長2024年10月号
0
2,095
円
(税込)
[改訂8版]食品表示検定認定テキスト・中級
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