価格より「価値」で選ばれる地域密着スーパーマーケット「売れる！売り場」のつくり方

商品説明

◆地域密着のよさを活かした「売り場アプローチ」で、お店はもっとよくなる！

価格だけで選ばれるお店は、もっと安い店が現れたときに、
簡単に比較されてしまいます。
暮らしをわかってくれる。自分に合う提案がある。
行けば何かいいヒントがある。
お客様にそう感じていただけるお店は、
価格を超えた理由で選ばれ続けます。
お客様の「そうそう、これがほしかった！」に応えられるのは、
地域に根ざしたスーパーだからこそです。

●お客様のリアルな暮らしにマッチした「売り場演出」
●商品中心から「お客様視点」の発想転換
●女性スタッフの声を活かす「顧客感性チーム」
●「売り場アプローチ」2つのワークシート
●「社内モニター制度」商品開発にニーズを反映する　etc.　

超値上げ・人手不足・競合激化の中で勝ち残る！　
経営者、本部、部門リーダー、店長のための
部門間連携で「収益力アップ」を実現する具体策を
見開き図解でわかりやすく解説。
巻頭カラーページ他、大手にはないローカルの強みを活かした成功事例も満載！

■目次

第１章　商品を置いているだけでは売れない！　地域密着スーパーを取り巻く変化
第２章　買い物は直感で決まる！　価値を伝える売り場づくり
第３章　バイヤーの想いと商品の魅力を反映する！「売り場アプローチ」の実践ノウハウ
第４章　売る力の高い組織をつくる！「顧客感性チーム」の取り組み方
第５章　女性スタッフが育つ！「顧客感性チーム」の育て方
第６章　社内モニター制度を活用する！　お客様のニーズに応える商品づくり
第７章　新たな価値で勝ち残る！　地域密着スーパーの未来戦略