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2023年5月27日発行
食品のカビ検索図鑑
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11,000
円
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2023年12月13日発行
災害食ハンドブック
0
2,200
円
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2024年7月発行
「ラクミール」 ~労働災害防止~ 機械操作時の安全行動 意識編
0
35,000
円
(税込)
2024年7月発行
「ラクミール」 労働災害防止 一般的な安全行動 意識編
0
35,000
円
(税込)
2024年11月1日発行
食品・医薬分野のMALDI-TOF MS微生物検査・同定 ― その基礎と利用―
0
8,800
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2024年10月9日発行
一般衛生管理による 食品安全経営
0
4,620
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2023年7月21日
図解入門ビジネス 最新生産工場のDXがよ~くわかる本[第2版]
0
1,870
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2021年02月発行
食の商品開発
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2,530
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2019年3月発行
植物油の政治経済学
0
5,280
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2023年4月15日発行
改訂 脂質・酸化脂質分析法入門
0
3,850
円
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2021年9月15日 第2版発行
日本GAP規範 第2版
0
3,520
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2023年3月20日発行
HACCPを支える 食品微生物の自主検査
0
3,630
円
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2024年4月20日発行
はじめてのHACCP工場 改訂・新版
0
4,620
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2021年10月14日発行
高度・高品質食肉加工技術改訂増補
0
5,720
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2021年9月1日発行
食品工場のカビ対策 事例データブック
0
3,850
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2021年7月1日発行
実践!!食品工場の品質管理 改訂
0
3,300
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2021年4月20日発行
食品事業者のための次亜塩素酸の基礎と利用技術
0
3,630
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(税込)
2020年7月1日発行
「ラクミール」 〜労働災害防止〜 安全教育DVD
0
110,000
円
(税込)
68,000
円
(税込)
2020年7月1日発行
「ラクミール」 〜ものづくりの基本〜基本編教育DVD
0
110,000
円
(税込)
68,000
円
(税込)
2020年7月1日発行
「ラクミール」 〜ものづくりの基本〜リーダー編教育DVD
0
110,000
円
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68,000
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2020年6月1日発行
法令等でわかる食品の一般衛生管理
0
3,850
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2020年4月15日発行
食品変敗の科学
0
6,820
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2018年9月10日発行
実用ポケット食品衛生微生物辞典
0
1,650
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2017年9月29日発行
図解「なぜ?」「なに?」ナリアと学ぶ食品工場マニュアル
0
1,100
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2017年9月11日発行
食品企業の全社的生産性向上マネジメント
0
3,520
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2017年5月8日発行
調理科学のなぜ?
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1,650
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2017年4月28日発行
一般衛生管理による食品安全マネジメント
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3,850
円
(税込)
2015年10月26日発行
ハラル食品マーケットの手引き改訂版
0
1,650
円
(税込)
2015年5月15日発行
食品工場は宝の山発想の転換で現場改善
0
2,200
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(税込)
2015年2月5日発行
食品の安全と安心講座Ⅰ考える材料とみる視点
0
2,200
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2015年2月5日発行
食品の安全と安心講座Ⅱ安全を守る対策と仕組み
0
2,200
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(税込)
2014年7月15日発行
食品産業 洗浄と殺菌のガイドブック
0
1,980
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(税込)
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食品のカビ検索図鑑
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11,000
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(税込)
フリーズドライ食品入門
0
1,320
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えっ!そんなことできるの?フードビジネスで活躍するAI
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日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出
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食品産業・流通用語事典(アウトレット商品)
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清涼飲料水ガイドブック
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加工海苔入門改訂版
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