「食品表示検定試験・初級」公式問題集を、食品表示基準等の法令改正に合わせて改訂。実際の試験に準じた出題形式の練習問題が試験対策に役立つのはもちろん、全問に解説があり、食品表示への理解がよりいっそう深まります。「模擬問題」で実力を試すこともでき、初級合格のための副教材として最適な一冊!
・食品表示に興味はあるが、具体的にどのように勉強したらよいかわからない・実際にどのような形式の試験問題が出題されるのか傾向を知りたい・マイペースで学習を進めたい