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惣菜 jm News(惣菜産業新聞）2026年8月号
商品説明
ｊｍ Ｎｅｗｓ Ｃｏｎｔｅｎｔｓ
－August 2026 No.349－
■表紙イラスト 「マスタード」by 内田貴裕 氏
■笑顔いきいき 国民生活産業・消費者団体連合会 金山 友里恵さん
■会長就任にあたって 未来につなぐ持続可能な惣菜産業を築く
■特集 事業者と生活者の「信頼と協働」で未来を作る
■協会活動報告
■惣菜管理士養成研修のご案内
■企業訪問 JmHACCP認定工場 ㈱ヒライ
■新会員紹介
■トヨタ生産方式で学ぶ 現場のムダとり④
■惣菜・べんとうグランプリ2026 受賞商品紹介シリーズ④
■世界の郷土料理 「エストニア共和国」
■新店舗紹介 サミットストアパークシティ中野店/イオンフードスタイル三田店
■わが社のイチ押し テーオー食品㈱/㈱ニッスイ/JAS協会
■Skill Check & Study Go! チャレンジクイズ
■「 惣菜のお悩みあるあるQ＆A」 Vol.22
■ニュースダイジェスト
■正会員名簿（2026年7月現在）
ここが見どころ！
- 惣菜の安全・品質管理の動向
- 人材教育の事例紹介
- 衛生検査機器などの必要なツールの紹介
- 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提案
- 成長業種「惣菜」の裏側が読める
- 行政の動向
- 惣菜管理士合格者発表など
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