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「ラクミール」〜ものづくりの基本〜リーダー編教育DVD

商品説明

感謝キャンペーン！　

110,520円（税込・送料込）→　68,000円（税込・送料込）

※職長・新職長・現場リーダー様に最適！！

「Q&A方式」で進行し、要点も振り返りやすいのが特徴です。

ものづくりの基本〜リーダー編構成内容＜視聴時間約22分＞

重点管理項目ミス防止
Wチェック・点検

食品衛生異物混入防止

食品衛生防虫・防鼠

Wチェック者が責任を持つ	配線止めの方法	虫の繁殖、新入を防ぐ
始業点検・終業点検の意味を理解する	原料以外の異物に気を配る
	一日の生産点検

食品衛生
5S・微生物・薬品管理

工程管理
包装工程・ラインチェック・賞味期限

設備保全
保全・オイル

重点備品は、数量管理	テストサンプルは後工程に流さない	設備保全のあり方
速やかに乾燥させる	問題なしは本当か、疑うことも必要	オイルはしっかり管理
薬品の施錠管理	普段の状態から異常の兆候を探し出す
	賞味期限のない個装は法律違反

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