日食外食レストラン新聞2026年1月号

商品説明

2026年1月1日号　トピックス

▸焼肉バイキング特集

　ふるさと納税で大ヒット「泉州元気ハラミ」

　焼肉バイキング左近(大阪府泉佐野市）他

▸卸マンの売れ筋食材チェック！

▸日本食糧新聞「第58回食品産業功労賞〈外食・中食部門〉」受賞

　㈱モンテローザ　代表取締役会長兼社長大神輝博氏　インタビュー

▸関東業務用卸　覆面座談会「減る飲食店迫る調達危機」

▸多忙でも読める外食ニュース

▸2025年10月度外食動向調査　フードコンサルティング

▸クローズアップ現在

　「行列を作る背徳グルメ」

▸海外通信　外食ビジネスの新発想

▸デリカの「今」がわかる　中食通信

▸ナニワの卸ギャル　売れ筋食材チェック！

▸外レス記者がPick Up！　時代にハマる即戦力製品

▸業界NEWS　「外食アワード2025」

▸メニュートレンド

その他、読み切り連載多数あります！

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