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惣菜 jm News(惣菜産業新聞）2025年11月号
商品説明
2025年11月号
■表紙イラスト 「黄色っぽい林檎」by 和泉 徹 (所属：工房まる）
■笑顔いきいき ㈱ヤヨイサンフーズ 三宅 智久 さん
■スペシャルインタビュー 町の弁当屋から世界へ～食のおせっかいを届ける企業に～
■特集 コメビジネス2025 今後のコメ市場について
■協会活動報告
■2025年度 第1回デリカアドバイザー合格者発表
■年会費基準改定のお知らせ
■企業訪問 JmHACCP認定工場 わらびの里㈱
■中小企業経営者の課題と「五つ星経営フロー®」の考え方4⃣
■海外の惣菜事情 VOL.5 韓国スーパーマーケットの生きる道
■世界の郷土料理「ポルトガル共和国」
■新会員紹介
■新店舗紹介 ㈱ロック・フィールド／フレスコ㈱
■おせち2026年
■わが社のイチ押し ㈱国際研修サービス／㈱Hパートナー
■Skill Check&Study Go! チャレンジクイズ
■「惣菜のお悩みあるあるＱ＆Ａ」Vol.15
■ニュースダイジェスト／アンケートクイズ
■正会員名簿(2025年11月現在）
ここが見どころ！
- 惣菜の安全・品質管理の動向
- 人材教育の事例紹介
- 衛生検査機器などの必要なツールの紹介
- 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提案
- 成長業種「惣菜」の裏側が読める
- 行政の動向
- 惣菜管理士合格者発表など
![[改訂9版]食品表示検定認定テキスト・中級の画像](https://www41.easy-myshop.jp/emsrsc/nissyoku/itemimg/740/list.item.740.1.jpg?1786944080016)
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