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チッピィからの贈りもの(アウトレット商品)
商品説明
作者であるローザ・ブライアントの遺志を継ぎ、宮武憲行が日本での出版を叶えた絵本です。
料理を味と見た目で食している人が多い世の中に食材の大切さに気付いて貰いたいという、作者の思いが詰まった物語です。
あらすじ
料理修行の旅にでたリアム。旅の途中に出会った、ひよこのチッピィとレストランのエマ。リアムは、この旅を通じて料理の大切さに気づく。
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トーストの発想と組み立て-コク、甘み、塩味のバランスで作る おいしさの探求-
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食品工場の約束事I
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日本食糧新聞2025年3月
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漬物風物誌
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