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月刊食品工場長2024年1月号
商品説明
■トップインタビュー
ハウスギャバン株式会社 生駒 晴司 社長
■特集
１．中小食品メーカーの海外展開
２．物流2024年問題 食品メーカーの対応
特集連載企画 賞味期限延長技術
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